BCAAGuia completoAtualizado em

BCAA: o que é, para que serve e quando vale a pena

Em 30 segundos
  • BCAA são três aminoácidos: leucina, isoleucina e valina.
  • Para construir músculo, o corpo precisa de todos os aminoácidos essenciais, não só desses três.
  • Quem já come proteína suficiente ou toma whey costuma ganhar pouco com BCAA.

O que é

BCAA é a sigla em inglês para aminoácidos de cadeia ramificada: leucina, isoleucina e valina. Os três são essenciais, ou seja, precisam vir da alimentação, e estão presentes em carnes, ovos, laticínios, leguminosas e no whey.

A leucina é a mais conhecida porque funciona como um sinal para o músculo começar a produzir proteína.

Para que serve

A ideia por trás do BCAA é estimular o ganho e a preservação de massa muscular. O problema é que, para construir músculo de fato, o corpo precisa de todos os nove aminoácidos essenciais. Com BCAA isolado, o sinal até é dado, mas faltam os outros “tijolos”.

Por isso, uma revisão sobre o tema concluiu que a afirmação de que o BCAA sozinho estimula a produção de proteína muscular em humanos não se sustenta. Algumas pesquisas sugerem efeito pequeno na dor muscular e na sensação de cansaço, com resultados variados.

Na prática: se você já atinge sua meta de proteína com comida ou whey, o BCAA tende a acrescentar pouco.

Como tomar

  • Antes de comprar: some a proteína do dia. Se já está entre 1,4 e 2,0 g por quilo de peso, provavelmente não precisa de BCAA.
  • Dose usual nos rótulos: de 3 a 10 g por dia, antes ou depois do treino.
  • Pó ou cápsula: o pó costuma sair mais barato por grama; cápsulas são práticas, mas exigem várias unidades para chegar a 5 g.
  • Comparação justa: olhe quantos gramas de leucina, isoleucina e valina há em cada porção.

Quem deve ter cuidado

  • Pessoas com doenças do fígado ou dos rins, ou com distúrbios do metabolismo de aminoácidos: só com orientação médica.
  • Gestantes, lactantes e crianças: converse com um profissional antes.

Efeitos colaterais

Nas doses usuais, o BCAA costuma ser bem tolerado. Algumas pessoas sentem desconforto no estômago, principalmente com doses grandes de uma vez.

Próximos passos

Perguntas frequentes

BCAA ou whey: qual é melhor?

Para ganho de massa, o whey costuma ser a melhor escolha: ele já traz os três BCAA e todos os outros aminoácidos essenciais. Uma dose de whey entrega, em geral, de 4 a 6 g de BCAA.

O que significa 2:1:1, 4:1:1 ou 10:1:1?

É a proporção entre leucina, isoleucina e valina. Num 2:1:1, há o dobro de leucina em relação a cada um dos outros dois.

BCAA ajuda na dor muscular depois do treino?

Alguns estudos mostram pequena redução da dor muscular, mas os resultados são variáveis e o efeito costuma ser modesto.

Tomar BCAA em jejum preserva o músculo?

Essa é uma ideia popular, mas a evidência é limitada. Garantir proteína suficiente ao longo do dia tem efeito muito maior.

Fontes

  1. Wolfe RR. Branched-chain amino acids and muscle protein synthesis in humans: myth or reality? (2017)
  2. Jäger R et al. ISSN position stand: protein and exercise (2017)
  3. NIH Office of Dietary Supplements. Dietary Supplements for Exercise and Athletic Performance

Conteúdo informativo, escrito a partir das fontes acima. Suplementos não substituem uma alimentação equilibrada. Procure um médico ou nutricionista para orientação individual, principalmente em gestação, amamentação, uso de medicamentos ou doenças crônicas.